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市監局開展夏季糕點飲料大督查
發布時間:2019-08-20 08:18瀏覽次數:2873 文字大小:

    為保障廣大人民群眾的飲食安全,日前市市場監管局按照“四不兩直”“雙隨機一公開”的要求,開展了為期一周的夏季糕點、飲料大督查。

    市監局抽調食品生產、流通、餐飲環節監管領域專家,組成了4個督查組,分工負責各縣區(開發區)督查工作。對于生產單位,重點督查原輔料的進貨查驗、生產過程控制、廠區衛生管理、產品出廠檢驗、貯存和交付控制等環節。對于流通單位,重點督查產品的進貨查驗和索證索票、產品標簽等環節。對于餐飲單位,重點督查從業人員健康管理、原料的采購和貯存使用、食品加工制作、環境衛生等環節。

    督查組共計督查檢查糕點、飲料生產經營單位30余家。針對檢查中發現的索證索票不齊全、防蠅防鼠防蟲設施數量不足等問題,督查組當場提出了整改要求,責令企業迅速整改落實。

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